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溫軍:讓家鄉好物走向國際市場

2022-08-05農植

本文轉自:農民日報

「世界雖然很大,但故土最值得牽掛;城市固然精彩,但回家鄉創業更踏實。」今年32歲的山西省大同市天鎮縣博誠蔬菜有限責任公司總經理溫軍,談吐間有股「閱盡千帆」的沈著與理性。大學畢業後,他在北京如願找到了體制內的工作,但思鄉之情和反哺故土的執念讓溫軍始終「無法安分」。

2016年,拗不過內心渴望的溫軍選擇回到家鄉天鎮縣,接過父親畢生經營的事業,開始了蔬菜糧食經銷的新征程。他和創業小夥伴們成立了博誠蔬菜有限責任公司。

大同市天鎮縣人均耕地面積3.9畝,是典型的農業縣,憑借生態環境優勢被農業農村部認定為綠色食品原料標準化生產基地。

「蔬果糧食的種植、經營、銷售都是多年來的老傳統,行情好的時候搶購一空,行情不好的時候就爛在地裏、無人問津。」

從小受到做蔬菜經銷的父親耳濡目染,對鄉親們的不易溫軍更能感同身受,他意識到改變當下農業生態已無太多捷徑可循,只有踏踏實實地深耕供應鏈、延伸產業鏈,從當地薄弱的農產品深加工領域下手,才能探尋新的價值。

「把新鮮蔬菜變成菜幹,既可以延長銷售周期、銷售半徑,又可以最大限度釘選營養,滿足國際市場的廣泛需求,大幅提高產品附加值。」溫軍說,「你看我們這個‘果蔬防氧化中轉裝置’專利,能在蔬菜漂燙過程中把營養價值最大程度保存下來,同時成本降低20%,優品率提升了35%。」

一提到自己的產品和專利,溫軍就有說不完的話,他告訴記者當初認準了這個方向,就開始招募研發團隊,引進生產和保鮮裝置,對標國內一流的脫水蔬菜加工企業,多次前往浙江、江蘇、山東等地學習取經,探索屬於自己的生產技術體系。

5年時間裏博誠公司先後獲得國家發明專利4個、實用新型專利18個、軟體著作權25個,溫軍帶頭突破了農產品加工出口領域的多個技術難關,公司的脫水農產品品類也從常見的蔬菜,拓展到玉米、蕓豆、高粱、杏幹、桃幹等小雜糧和水果。

攻克了品質關,溫軍將更多註意力聚焦於對市場的探索。從2016年起,他陸續走遍了17個國家和地區。

「海外客戶都有漫長考察期,並不是對某款產品有了意向就會立即下單,一般都要經過2-3年,這期間要不停地寄送樣品、抽樣檢測等。」溫軍說。海外市場雖然前景廣闊、利潤豐厚,但品質關卻是不少企業望而卻步的「攔路虎」,尤其是產品加工過程中的農藥殘留、微生物、重金屬等指標最受