近日，湖南鳴鳴很忙商業連鎖股份有限公司正式向港交所遞交上市申請，其獨特的"薄利多銷"商業模式引發市場廣泛關註。作為中國最大的休閑食品飲料連鎖零售商，鳴鳴很忙在保持較低毛利率讓利消費者的情況下，2024年GMV達到555億元，跑通了薄利多銷的商業模式。
這一亮眼成績單背後是鳴鳴很忙對傳統零售模式的創新突破。在供應鏈端，鳴鳴很忙透過直連多品類頭部食品企業，構建了極短的商品流通鏈路。這種去中間化的供應體系不僅大幅降低了流通成本，更使得終端售價普遍低於傳統商超渠道25%。值得註意的是，雖然毛利率始終維持在較低水平，但憑借11.6天的行業領先存貨周轉效率和消費者的青睞，公司凈利潤從2022年的不足1個億，穩健上升到2024年的9.13億元。這種高周轉、低毛利的營運模式，正在重新定義零食零售行業的盈利邏輯。
數位化建設為這一商業模式提供了強有力的支撐。鳴鳴很忙自主研發的智慧補貨系統能夠根據門店周邊3公裏範圍內的消費數據自動生成訂單，使加盟商庫存周轉效率提升35%。同時，動態定價引擎即時監測競品價格變化，確保核心單品始終保持最優價格競爭力。
下沈市場的成功拓展進一步驗證了這一商業模式的普適性。截至2024年底，鳴鳴很忙58%的門店分布在縣城及鄉鎮市場，門店月均SKU動銷率遠超行業平均水平。
這種在下沈市場展現出的強勁生命力，為鳴鳴很忙未來的持續擴張提供了廣闊空間。弗若斯特沙利文數據顯示，中國休閑食品市場規模將在2029年達到4.9萬億元。面對這一巨大市場機遇，鳴鳴很忙計劃將IPO募資重點投向供應鏈升級和數位化建設，透過持續最佳化營運效率，進一步鞏固其在行業中的領先地位。這種以效率驅動增長的發展路徑，不僅為投資者描繪了清晰的增長藍圖，更為中國零售業的轉型升級提供了可借鑒的樣本。
