如今黃瓜可以說是最常見的一種農作物了，那麽大家知道黃瓜的種植過程中有哪些環節呢?
如果問你種黃瓜最重要的是什麽，相信會有不少的人脫口而出:澆水施肥，然而其實這樣是反的。
種好黃瓜最重要的就是緩苗和蹲苗，這兩個環節做好了之後，澆水和施肥就成了次要的了。
那麽在這兩個環節中又以蹲苗最為難抓緊，畢竟緩苗時間我們自己可以把握，但是蹲苗時間比較長，還需要對環境進行適當的控制。
這就需要經驗較為豐富的老種菜大爺才能夠準確抓住時機。
黃瓜的移栽後緩苗與蹲苗。
蹲苗這個詞聽上去十分陌生，但是對於種過黃瓜的人來說就非常熟悉了。
因為它就決定著黃瓜在後期是否能夠高產，那麽什麽又是蹲苗呢?
種過黃瓜的人都知道，黃瓜移栽後第一階段是緩苗，一般來說剛移栽的黃瓜生根比較需要時間，所以這段時間的溫度還是比較高的，溫度過高會造成黃瓜的傷根情況比較嚴重。
所以這段時間需要將溫度控制在一定的合適範圍。
但是蹲苗和緩苗又不一樣，緩苗是種植者自己可以控制土壤濕潤程度來降低溫度，但是蹲苗就不是這樣了。
蹲苗指的是在黃瓜出苗後的兩周時間裏，由於根系尚未紮根，所以呼吸作用和蒸散作用會變得非常強烈，在此期間土壤中水分的流失速度也會非常快。
山西省晉城市的趙師傅大棚中種植著10棚黃瓜，他在介紹自己的經驗時說道:「這時候你要是澆水太勤的話，會導致根系的生長受到抑制，從而使黃瓜後期的產量受到影響，而如果你澆水間隔時間過長的話，會導致生出的根系變得很淺。」
這便是蹲苗時期需要註意點，所以這個時機也關乎著黃瓜未來的發育狀況。
但是為了能夠讓黃瓜長出好的果子，我們還是需要為植物著想，並非只是讓它在土裏待著這麽簡單，根據趙師傅多年積累下來的經驗，他介紹到了嫁接南瓜對蹲苗過程的影響。
嫁接南瓜選擇嫁接方式。
嫁接南瓜的方式是什麽?
其實嫁接南瓜就是讓黃瓜接到南瓜上面。
並且生活中我們也經常能夠看到一種形狀為倒三角形的黃瓜，這種黃瓜很多時候會被當做菜肴中的裝飾品還有賣作擺設物品，其實這種形狀正是嫁接南瓜的結果。
這種嫁接南瓜的方式目的首先就是提高抗病性，其次就是提高產量。
許多害蟲和病毒往往都會被挑食並只吃某一種植物，這樣一來如果植物能夠產生一種物質，讓這些害蟲和病毒覺得不可口的話，那麽嫁接就可以讓其擁有這種物質。
這種物質就是單寧酸，這樣害蟲病毒就不會再光顧這株植物了，有效降低病蟲害侵襲。
而且嫁接南瓜還能夠使所獲得的黃瓜具有更高水準的甘甜可口，更是解決了蹲苗的問題，因為南瓜根系生長旺盛，既讓黃瓜長得很好，也使蹲苗縮短了兩天。
這便是嫁接南瓜在成為一種選養方式。
但是嫁接南瓜對於時間把握和土壤管理也提出了一定要求。
嫁接南瓜種植方式看似是一石二鳥，但是實際上有一石兩鳥並不是所有農場都是能夠做到的，目前大多數農場還是采用非嫁接方式。
其一原因就是相對簡單，其二原因就是市場最終還是會由消費者決定，一開始嫁接南瓜做出來的肥厚口感實錐一些優勢，但是現在很多消費者習慣了之後已經覺得嫁接和非嫁接之間沒什麽區別。
更況且嫁接根系發達，植物對土壤養分的吸收更多，因此對於土壤方面也有更高要求。
蹲苗具體怎麽做?
那麽具體來說，在嫁接南瓜之後又需要進行什麽操作呢?
一般來說在嫁接十天後就要考慮蹲苗的問題，蹲苗狀況最直觀的表現便是植物地下部份出現許多小毛狀物體，這些都是植物生長出來的新根，需要及時澆透水，同時使土壤保持濕潤狀態，這樣能夠避免根系幹枯。
但是不能過於頻繁，一天一次為佳，雖然這些新生根非常細小，但是生長卻十分旺盛，並且需要吸收養分以便後續生長，這時候地表部份就需要進行一定處理，具體有什麽處理呢?
因為此時作為植物主要營養吸收部份地表部份已經不能再繼續長芽枝葉，只會影響植物後期生長情況，因此這時候只需要將其背部剪掉即可。
同時根據天氣情況，適當減少澆水，避免產生積水現象，最後還能夠使用凱賓刺激植物根部生長。
據了解，使用凱賓一包即可調配一百斤水攪拌均勻後進行下水，這能大大促進植物根部生長，提高土壤肥力。
在進行一段時間地表處理後，等到植物地上部份有五片葉子的時候就可以進行蹲苗工作，而蹲苗的持續時間根據天氣情況和植物長勢情況進行靈活調整，通常持續一個星期能夠見效。
