今年以來，華亭市緊盯「現代絲路寒旱農業優勢特色產業三年倍增行動計劃」和省級平涼紅牛現代農業產業園建立目標，堅持把平涼紅牛產業作為推進鄉村振興和強農富民的主導產業，積極推進「九大工程」，推動平涼紅牛產業發展釋放鏈式效應。
華亭市立足群眾庭院養牛的老傳統，堅持著力培育發展養殖大戶，大力推行「戶繁戶育、藏牛於戶」模式，創出庭院養殖新路子。走進華亭市山寨鄉北陽窪專業養牛示範村，一座座紅磚、白墻、綠頂的「牛舍」映入眼簾，「喬遷新居」的牛兒在幹凈舒適的環境中嚼著草料，養殖戶在一旁清理新牛舍，繪就出了一幅幅牛「經濟」的大藍圖。
「我們家今年參加了養牛（牛棚改造）計畫，從原來小牛棚變成大牛棚，我們家今年養了25頭牛，透過這個計畫改變了我們養殖環境增加了經濟收入。」 養牛大戶馬亞妮說道。
「現在打工掙錢也比較難，今年我們村上有這個牛棚改造計畫，我們牛養到29頭，現在我們也不用去打工掙錢了，我養牛在家裏掙錢。」 養牛大戶秦彩霞說道。
群眾分散庭院養牛多點開花的同時，規模化養殖齊頭並進，走進華亭市各個公司肉牛養殖場，排列整齊的標準化圈舍寬敞明亮，各個牛舍都擴充套件出了獨立的「運動場」，上百頭肥壯的育肥牛各個毛色光亮，膘肥體壯，飼養人員正忙著「帶領」牛兒進行一場「戶外運動」。
「主要以平涼紅牛養殖育肥為主，現存欄平涼紅牛220頭，年出欄380頭肉牛，今年投資150余萬元修建平涼紅牛綜合服務中心，主要推動平涼紅牛養殖及平涼紅牛品牌生產。」 華亭潤地飼草農牧有限公司銷售經理王鴻飛說道。
「農」墨重彩繪新篇，「畜」勢待發謀跨越。華亭市始終堅持基地規模化、生產標準化、行銷品牌化、產業集群化‘四化’方向，在肉牛養殖擴量、提質增效的同時，以市場為導向，延鏈強鏈補齊加工短板、增加牛肉附加值，不斷做強牛產業，全力打通草料種植、肉牛養殖、屠宰加工、鮮肉銷售等完整的全產業鏈條，為全市牛產業發展全產業鏈提供強有力的支撐。
「主要從事肉牛養殖、平涼紅牛繁育、牛肉產品屠宰加工，建有養殖基地、平涼紅牛產品直營店，直營店主要采用線上+線下模式銷售平涼紅牛產品，年銷售平涼紅牛產品150噸，實作銷售利潤300萬元。」 甘肅翔美鼎農牧科技有限公司總經理馬建軍說道。
蹚出「牛路子」華亭紅牛產業「畜」勢而上謀「牛事」。華亭市透過最佳化政策扶持、狠抓計畫建設、強化技術服務「三個支撐」，有力促進平涼紅牛量的增長和質的提升，在肉牛養殖產業致富道路上交出了一份滿意的答卷。據了解，全市今年牛飼養量達到12.21萬頭，其中存欄6.4萬頭，牛產業鏈總產值達到17.2億元。
「全年完成產業鏈計畫16個、3.55億元，落實各類獎補資金2000多萬元，發放紅牛信貸資金3915萬元；新建、改擴建肉牛養殖場13個，完成稭稈青貯27.5萬噸，建成紅牛文化展廳1處、平涼紅牛品鑒店1個，制作宣傳推介片1部，「翔美鼎」牛肉企業商標品牌入選2023「甘味」農產品品牌目錄。平涼紅牛產業呈現出規模擴張、總量增長、鏈條完善、品質提高、活力增強的良好態勢。
2024年，我們將持續做大規模、做強龍頭、做大集群、做優品牌、做長鏈條，推進我市平涼紅牛產業高品質發展。」 華亭市畜牧科技開發服務中心主任李昊說道。
