根據豬易數據的最新監測數據顯示，9月3日，全國標準體重生豬的平均價格為每公斤19.72元，相較於前一交易日下跌了0.23元/公斤，跌幅達到了1.15%。然而，與去年同期相比，當前豬價每公斤上漲了2.96元，漲幅為17.66%。
從區域角度來看，全國各大區域的豬價都呈現出不同程度的下跌趨勢，包括東北、華北、華東、西北、華中、華南和西南地區，生豬的平均價格均有所下滑。
在北京和上海這兩個主要消費市場的批發市場上，白條豬的價格走勢呈現出了不同的特點。在北京，白條豬的開盤價格相對穩定，市場成交均價一般，而市場流通速度則略有下降；在上海，白條豬的價格有所上升，市場成交價格區間在24.71至25.77元/公斤之間，市場到貨量有所減少，但交易情緒較為平穩。
後市分析方面，據豬易數據監測，全國屠宰場主流結算價亦呈現出跌漲調整的態勢。特別是安徽、江蘇、湖南、四川等地的屠宰企業豬價波動較為明顯，而江西、浙江、山東等地的屠宰企業豬價則表現出穩中伴跌的態勢。此外，從養殖集團豬價的表現來看，廣東、廣西、湖南等地溫氏豬場豬價相對穩定，而吉林、遼寧、內蒙古、山西等地的溫氏豬場豬價則普遍下跌。
值得關註的是，生豬市場中的養殖戶出欄積極性在逐步減弱，特別是東北地區養殖戶出現了惜售情緒，導致屠宰企業生豬采購難度增加。同時，不同地區的屠宰企業也面臨著不同的采購難度和市場表現。例如，中部和東部地區屠宰企業的采購難度略有增加，而南方地區則相對平穩。
整體來看，全國生豬價格呈現穩中伴跌的態勢，且市場中的看跌、看穩、看漲情緒並存。豬易數據預計，未來一段時間豬價可能呈現窄幅調整態勢，養殖場戶的上市節奏變化將成為影響豬價走勢的關鍵因素。
