來源：國家糧油資訊中心
本周觀點：7月2日，國家糧食和物資儲備局釋出關於在河北省啟動2025年小麥最低收購價執行預案的通知。根據小麥和稻谷最低收購價執行預案等相關政策規定，經研究，同意自2025年7月3日起在河北省內符合條件的地區啟動2025年小麥最低收購價執行預案。目前，河南省、安徽省和河北省已啟動小麥最低收購價執行預案，並且托市收購庫點持續增加，托市收購範圍也在逐步擴大，托市收購量較前期顯著增加。今年小麥最低收購價為2380元/噸（國標三等），等級差為40元/噸。據了解，目前托市庫點收購的小麥約七成為一等糧，因此農戶賣到托市收購庫點的收益更高。加工企業雖然大規模建庫存意願不強，但仍需保證一定量的小麥庫存，為吸引糧源，加工企業小幅提高收購價格。
上周河南調研情況匯總
河南省是中國小麥生產第一大省，產量占到全國總產量近三成。此外，今年小麥最低收購價執行預案率先在河南省啟動。為深入了解河南小麥購銷形勢，上周我中心赴河南省新鄉市調研，總體看，河南高標準農田建設比例高，灌溉能力強，前期旱情對小麥產量影響較小。今年小麥收獲較往年提前10天左右，品質普遍較好，容積比重高，毒素低。小麥收購進度快於往年，托市收購有效發揮了托底作用；目前，農戶手中余糧不多，多數已轉移至糧點或貿易商手中。
從農戶看，當地小型農戶沒有存糧習慣，收獲後盡快賣給周邊的糧點；部份有儲存能力的種植大戶陸續賣給周邊的儲備庫或加工企業。新鄉市輝縣市是優質小麥以新麥26為主，近兩年單產比普麥低，但價格比普麥高，且優普麥價差保持在高位，收益較好。
從托市收購情況看，托市收購價格高於基層糧點收購價，切實保障了農民種糧收益。當地小麥以一、二等為主，托市收購價為1.21～1.23元/斤，而基層糧點收購價為1.19～1.21元/斤。
從各類市場主體收購情況看，面粉廠方面，當地面粉廠小麥庫存基本維持10天左右，以隨用隨采為主，收購意願不強。受近幾年後期小麥價格下行的影響，今年收購心態偏謹慎。疊加當前處於面粉銷售淡季，且新麥有後熟期限制，大規模建庫意願不強。飼料廠方面，自用飼料的企業使用小麥較為積極，小麥價格優勢顯著。走訪的幾家小型飼料廠表示，生產的飼料大多賣給周邊的散養戶，考慮到客戶對更改配方後的接受程度，暫時未使用小麥。
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