為什麽不少飯店剛開業不到一個月卻倒閉，飯店老板透露原因，殘酷
行業分析：
如今有很多的創業者願意進入餐飲行業，對於他們來說自己能夠在餐飲行業賺到第1桶金，可以說是機會難得，不過現在越來越多飯店倒閉，尤其是一些剛開始創業的老板花費了高昂的資金裝修店鋪，可是最終卻只能是被迫的關門大吉，到底是因為什麽原因？
李老板分析了這一點，作為在餐飲行業打拼近十幾年的從業者來說，他認為現在市場競爭真的是非常的激烈，每天都會有大量新賣點融入新的品牌進入市場，導致餐飲行業競爭壓力非常大。
其次無論是房租還是成本都會導致飯店壓縮利潤空間，沒有太多理想的收益，很多老板開始解聘員工，甚至會低價招聘一些能力較差的廚師，因此只會敗壞飯店的生育餐飲行業競爭相當激烈，如果在經營管理方面出現不良的情況，菜品沒有特色，沒有創新，無法滿足大家的需求，沒有較好的菜品品質，服務品質對於很多飯店來說只能是選擇倒閉。
另外一方面不少老板在創業的時候並沒有選擇合適的位置，人流量並不算是很大，也無法滿足目標客戶群體的需求。勢必會影響生意，無論是內部影響還是外部環境的影響。
作為消費者都希望自己能夠在一些比較火爆有名氣甚至排名較高的飯店裏消費，而一些創業者在經營的時候，因為合夥人或者因為資金鏈斷缺，無法及時支付費用員工紛紛離職，飯店倒閉就成為了常態。
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